2005-04-01から1ヶ月間の記事一覧

MAPO TOFU

麻婆豆腐、五分づき玄米と小さい丼に。 ルッコラのサラダ、チーズ(spanish manchego cheese and canadian goat cheese) ワインとともにサラダとチーズをつまむ。数日前に作ったハンバーグの残りがあったので、arugula(ルッコラ)サラダのドレッシングに使…

ALICE WHITE SHIRAZ 2004

region - australia / south eastern australia year - 2004 store - trader joe's price - $5 rating - n/a my rating ★★★★★★★☆☆☆ good, but nothing spectacular. good for the price. 最初、酸味が目立つが、時間が経つにつれてマイルドになった。色は少…

VASO AZZURRO

northern italian food mt. view, CA pollo alla piemontese チキンソテー、ブリーチーズのクリームソース scalloppine di vitello con olive e funghi 仔牛ソテー、マルサラ酒のソースだったと思う。 wine aziano chianti classico $6.75/glass carneros cr…

CHICKEN CURRY JAPANESE STYLE

チキンカレー きゅうりのサラダ、ガーリックフライドライス beer - dos equis amber, fat weasel ale 今夜は久しぶりにカレーを。マッシュルームも何にもなかったので、非常にシンプルにタマネギ、人参、じゃが芋と鶏手羽だけ。最初にスキレットで肉やタマネ…

HAMBERGER

ハンバーグ 豆腐のライムマリネ、水菜と生ハムのサラダ、人参のバターソテー、五分づき玄米 beer - brouczech lager 今年は、ほんまもんの異常気象。何で4月末にもなってカリフォルニアで雨が降るのだ。 こないだのtrader joe's secret pack*1の中にあった…

SEARED BONITO

かつおのたたき 水菜のサラダ、湯豆腐、五分づき玄米 今日は一人ご飯になりそうだったので、冷凍庫の納豆でも食べるか、と思っていたのだが、連れが予定をキャンセルしたので、納豆ご飯もキャンセル。一回食べようと思ってたメニューがキャンセルになると、…

SUSHI CLUB

japanese food sunnyvale, CA appetizers 肉じゃが、牛肉のたたき、揚げ出し豆腐 sushi 寿司(こはだ、鯛、まぐろ) beer サッポロ黒ラベル ★★★☆ 仕事を早めに切り上げて、運動へ。夏時間になって夏至が近づいてくると、日が長くなってわくわくする。まだ4…

PORK BELLY and CHINESE CABBAGE STEW

豚バラ肉と白菜の炒め煮 変わりポテトサラダ、五分づき玄米 シンクがようやく直ったので、晴れて料理、と思ったが、冷蔵庫に食材があまりない。買い物に行くのにもちょっと遅い時間だったのであるもので調理することにした。 この週末はシンクの修理に振り回…

MERIDIAN CABERNET SAUVIGNON

region - california / paso robles year - 2002 store - trader joe's price - $8 rating - n/a my rating ★★★★★★★☆☆☆ good for the price. nothing specutaculer but safe. 大きなワイナリーなので、安心して飲める。かな。

HANGEN SZECHUAN RESTAURANT (2)

hangen szechuan restaurant 漢金 delivery chinese food / szechuan 四川料理 mt. view, CA chinese roast beef 前菜 中華風ローストビーフ chicken in black been sauce 鶏肉のトウチ炒め twice cooked pork 回鍋肉(ホイコーロー) ★★★★(デリバリーのあ…

BEEF with WASABI and SOY SAUCE

焼き肉、わさび醤油 マッシュルームと絹さやのガーリック炒め bear beer trader joe's で売っていたビールのシークレットパックの中身がどうしても気になって買ってしまった。ビール8本で$4.99、「中身はのぞかないでね」という表示とともに紙袋が床に無造…

pseudo-ITALIAN CHICKEN

地鶏胸肉のなんちゃってイタリアン、トマト・タマネギ・マッシュルームのソース、ポテト添え アボガドのサラダ デザート、ぬれ甘納豆 昨日は友人とそのとてもラブリーな子供たちに会えたり、小さなアクシデントがあったり、浮き沈みの激しい疲れる一日だった…

PASTA - FUSSILI with MUSHROOM and PROCIUTO

マッシュルーム、ベーコン、生ハムなどでコークスクリューパスタ キッチンのガーベイジディポーザーがまだ直らない。交換はかなり簡単、のはずだったのだが、我が家は何ででだかものすごくイレギュラーな配管になってるらしく、いろんなパーツを買った挙げ句…

CA'DEL SOLO BIG HOUSE RED 2003 CALIFORNIA RED WINE

region - california / santa cruz year - 2003 store - trader joe's price - $8 rating - n/a my rating ★★★★★★★☆☆☆ screw cap. good table wine. would be good with varity of food. 友達んちのパーティで何度か飲んだことがあったワイン。一口めはかな…

FU LAM MOON

fu lam moon seafood restaurant 富臨門 chinese food mt. view, CA beef steak in black pepper sauce ビーフの黒胡椒炒め bitter melon and pork ribs 苦瓜とポークリブの炒め物 ★★☆☆ 飲み続けてかなり酔っぱらって気づくともう9時半を回っていた。我々2…

STRAITS CAFE

straits cafe singaporian food san jose, CA / santana row 遅めのハッピーアワーに参加。ストレイツカフェの話は聞いていたけれど、行くのは今回が初めて。サンタナロウの中のかなり大きめのレストランで、バーがありそのエリアに人がすし詰めになっていた…

RYOWA RAMEN

菱和ラーメン mt. view, CA original ramen gyoza gym帰りにお腹はぺこぺこ、でも冷蔵庫に食材もないしで、三日連続の外食になってしまった。なんか軽めのもの、ヌードルなんかいいなぁということで、かなり久しぶりの菱和ラーメンへ行く。ここは11時とか…

DISHDASH

mediterranean food 地中海料理 sunnyvale, CA / downtown, murphy lane appetizer - falafel ひよこ豆の団子の揚げ物 shish kebab シシカバブ(ラム肉) beriani ビーフ、ヨーグルトソース wine liberty school shirah - $7/glass quivara zinfandel 2001 -…

TOFU HOUSE

korean food / tofu hot pot only santa clara, CA mushroom tofu seafood ishiyaki bibimbap ★★★★ gym帰りに、韓国豆腐チゲのレストランで夕飯。私は、ここにはよくランチでお世話になっていて、大概シーフードかマッシュルームの豆腐チゲを食べる。 今日は…

CHINESE CABBAGE SOUP

白菜とベーコンのスープ煮 牛肉とほうれん草の胡麻風味炒め wine - 昨日の残り id:nozal:20050410 牛肉が半端に残っていたのを使って、適当に中華胡麻炒めにした。入れたのは、芝麻醤、すりごま、醤油、オイスターソース、酒、砂糖、黒酢。くたくたのほうれ…

CHICKEN FILLET CUTLET

cheese (gorgonzola, camembert, goat cheese), french bread, pear 鶏ささみのカツレツ、ほうれん草 水菜のサラダ、バルサミコ酢とオリーブオイル お昼に昨日の鍋の出汁を使って雑炊を作ったら美味しかったんだけれど、お腹持ちが悪くて夕方には血糖値が下…

HOYA DE CADENAS 1999 RESERVA TEMPRANILLO

region - spain / valencia year - 1999 store - whole foods market price - $7 rating - n/a my rating ★★★★★★☆☆☆☆ liked it. nice flavor. light and good with food. 綺麗なルビー色の軽めのワイン。香りがよくて飲みやすいと思う。特にRは気に入ってい…

SHABU SHABU HOT POT

しゃぶしゃぶっぽい鍋、牛肉、豚肉、水菜、白菜、長ネギ、えのき茸 連れのRも頭痛がするといい、今日も家でまったり過ごした。ガーベイジディスポーザーはまだ壊れていて、よって洗い物が少ない食事という理由で鍋にした。しゃぶしゃぶといっても、しゃぶし…

OKU NO MATSU JUNMAI GINJO

特別純米 奥の松 region - japan / fukushima year - ? strore - nijiya market price - $20 (720ml) rating - n/a my rating ★★★★★★☆☆☆☆ good, nothing special. drinkable. bit boring. 夕飯の鍋に合わせて、日本酒を飲むことにした。日本食スーパーで物色…

JAPANESE STYLE ROAST BEEF

牛肉のたたきマリネ、胡瓜、トマト、春菊入り 昨日の残りの大根と豚バラの中華煮込み Sapporo Reserve (500ml can, made in canada) 金曜なのでhappy hourの声がかかったのだが、体調も悪いし今日は家でおとなしくすることにした。 食器洗い機が使えなかった…

PORK and DAIKON in OYSTER SAUCE

大根と豚バラ肉のオイスターソース煮込み サラダ、きゅうりとトマト、酢みそ 豆腐と大根葉のお味噌汁、五分づき米、煎茶 結局、キッチンのシンクの片側は使えるということがわかり、料理はできるという結論になった。食器洗い機の排水は、リークしている側に…

PASTA? (3)

http://www.pastaq.com italian food mt. view rigatoni special (italian sausage, porcini, spicy tomato sauce) fettucine a la salmone house cianti port (complimentary) 朝目覚めると、コーヒーを作りにキッチンへ行ったRがお下品な言葉を発している…

GRILLED CHICKEN in DAIKON SAUCE

鶏肉のソテー、大根おろしソース 豆腐のサラダ - 春菊、大根の葉っぱ、トマト、胡瓜入り、胡麻ドレッシング 五分づき玄米 風邪が治らず、よほど体が疲れていたらしく、帰宅してから眠り続けている。昨日は、会社にはかろうじていったのだが、午後ものすごい…

AMICI's PIZZERIA (2)

delivery *1 amici's combo - pepperoni, meat ball, bacon, mushrooms and black olives new york - mozzarella cheese and tomato sauce アミチコンボは、連れが肉が恋しくて頼んだらしいが、いつもどおりとてもしょっぱい。旅行中に引いた風邪がなおらず…