2006-12-01から1ヶ月間の記事一覧

MASSOLINO BAROLO

region - italy / piedmont year - 2000 store - wine.com price - ~$35 rating - WS 94pts.? my rating ★★★★★★★★☆☆ balanced, not great ワイン好きの友人が遊びにきたので、ずっと開けそびれていたバローロをついに抜栓。 数年前にwine.comの94ポイント以…

SCALLOP CARPACCIO

(前菜)帆立のカルパッチョ タコのガーリックソテー、洋梨とルッコラのサラダ、さつま揚げと小松菜の煮浸し (メイン)ポークロインのポルチーニソース、(デザート)チョコレートフォンダン 友人が遊びに来たので、若干気合い入れて料理。 ホタテの貝柱をワ…

THEA MEDITERRANEAN

thea mediterranean mediterranean cuisine san jose, CA / santana row ★★★★ 平日の夜、サンタナロウに用事があって、そのままそこで夕飯。 考えてみたら、ジムに買い物、金曜日の恒例ハッピーアワーたまにランチと、よくサンタナロウに来ているのに夕飯を…

ROUDON SMITH CLARET CENTRAL COAST

region - california / central coast year - 2003 store - vino100 price - $12 rating - n/a my rating (★★★★★★☆☆☆☆) smoky. oaky. cork damage with multiple bottles. 先月ロスアルトスのダウンタウンに新しくオープンしたVINO100というワインショップへ…

etc ぶつぶつ

もう年末。 恐らく他の人々と物事の優先順位が違う我が家。新しいテレビはあっという間にダイニングの壁に取り付けられ、TiVoと2階のPCはつながり、でも半年前に買った鏡はまだ壁にかかっていない。玄関の電球は取り替える暇はないのに、PCにメモリは増設す…

KOSHINO BAIRI ORGANIC RICE DAIGINJO

越乃梅里 有機純米大吟醸 year - 2006 store - ISETAN, SHINJUKU price - 1500yen? rating - n/a 帰国したときに寄ったデパ地下地酒コーナーで試飲をして買ったお酒。美味。 日本で買うと、おいしいお酒もそんなにしないのよねー。

TUNA SASHIMI and ZUKE

まぐろぶつ2種 刺身とづけ 湯豆腐の春菊入り、貝割れのおひたし、ブロッコリーの芥子醤油和え、白米 サンクスギビングだなんだで間があいてしまった。順調にテーブルワインを消費中だったのだが。 この日は、珍しく純和風。折角なので日本から持ってきた有機…