2005-06-01から1ヶ月間の記事一覧

EL CAMINITO (2)

mexican sunnyvale, CA chille colorado burrito shrimp .... ★★☆☆ 近所になったメキシカンに再度トライ。連れはチリコロラドのブリトー、私はエビの何とかソース(ケイパー、オリーブ、トマトなどが入ったソース)。シーフードは、エビかキャットフィッシュ…

FRIED RICE

豚挽肉、トマトとバジルのチャーハン beer - fat tire amber ale 先週あたりからgym通い再開。久々に筋トレしたら、以前のウェイトが重くて重くて。汗かいてすっきり。 ピザをとる気分でもなく、冷蔵庫の残り物でチャーハンを作った。バジルと挽肉と胡椒のき…

PASTA? (5?)

italian / pasta mt. view, CA lasagna de la mamma penne all'abiata chianti, porto (from house) ★★★★ しょっちゅう行くので。 またまたまたまた定番のパスタ?で夕飯。スペシャルのラザーニャを頼んだら、何だか時間がかかって、いつになく長くお皿を待…

BEEF in BLACK PEPPER SAUCE

牛肉のオイスターソース炒め、アスパラガス入り チーズいろいろ、バゲット 洋梨のソテーのサラダ、豆腐のライムマリネ、カプレーゼ、五分づき玄米 タピオカココナッツ、バナナ入り いつも友人の家でご馳走になってばかりなので、今日は新居で初めて引っ越し…

GRAHAM's SIX GRAPES RESERVE PORTO

region - portugal year - n/a store - costco price $15 for 750ml rating - ... my rating ★★★★★★★☆☆☆ 以前も飲んだポルト。

MONTES ALPHA CHARDONNAY 2004

region - chile year - 2004 store - costco price - $12 rating - WS 89pts. for 2003? my rating ★★★★★★☆☆☆☆

BERINGER FOUNDERS' ESTATE 2000 MERLOT

region - california / napa year - 2000 store - n/a price - n/a rating - n/a my rating ★★★★★★☆☆☆☆ good. nothing special. 連れが会社のパーティで余ったワインを貰ってきた。多分5−8ドルくらいのものでしょう。 甘さが強めな以外は、何も悪い所はな…

SPAGETTI in SPICY COD ROE SAUCE

今日は連れが会社の飲み会で、夕飯は私一人なので、半端に残ったパスタを使って明太子スパゲッティ。 いろいろと凝ったレシピがあるようですが、私はシンプルに、明太子・バター・レモン汁・胡椒を混ぜたものに茹でたてのスパゲティを和えるだけ。ぅまー。

バトン#2「本」

suzzyさんとこからきたmusical batonを受け取ったと思ったら、今度はbook batonがすかさず届きました。 渡す先は相変わらずないのですが、とりあえず受け取ります。他の方もコメントされてますが、私も本の方が書きやすいです。 持っている本の冊数: 数えた…

バトンタッチ

suzzyさんから渡されたミュージカルバトン、悩むこともないな、とあっという間に気がかわり、回答してみようかと思います。 Total volume of music files on my computer(今パソコンに入っている音楽ファイルの容量): このPCには、950MB。 このPCじゃなくて…

ATHENA GRILL

greek food santa clara, CA farafel plate chicken plate greek white wine, merlot ★★★★ ランチで何度か行ったことのあるギリシャ料理のお店が、最近ディナーを開始したということで行ってきた。オフィス街の真ん中にある、ギリシャ国旗の色ブルーと白のイ…

BEEF in BLACK PEPPER SAUCE

牛肉のオイスターソース炒め こんにゃくとニラの炒め物、きゅうりスティックと味噌、五分づき玄米 suzzyさんから、完璧に他人事とだと思っていたミュージカルバトンが渡されてきた。困りました。だって渡す先がない。ブログ書き始めて数ヶ月細々と続けている…

GAETANO D'AQUINO ASTI

region - italy / piemont year - n/a store - trader joe's price - $6 rating - n/a my rating ★★★★★★★☆☆☆ sweet. refreshing. good for aperitif/desert. 珍しく甘口のスパークリングワインなど。 早めに帰宅したので、夕飯の支度を始める前にスプマンテ…

PRAWN in CHILLE SAUCE

エビのチリソース煮 水菜のベーコン炒め、冷しトマト、五分づき玄米 久々にエビチリ作成。前回はウーウェンさんのレシピで、フレッシュトマトのチリソースを作ったのだが、今回は、きょうの料理レシピ別冊からケチャップを使ったもの。こっちの方が連れには…

CHIARO DEL BASTARDO VENDEMMIA 2003 IGT

region - italy / verona year - 2003 store - trader joe's price - $4? rating - n/a my rating ★★★★★★☆☆☆☆ it is okay. not much flavor. refreshing on a hot day. 友人宅でベイビーシャワー。主催者とその友人が料理好きだったので、おいしいオードブル…

PORK CHOPS

ポークのガーリックソテー ピーマンとマッシュルームのソテー、トマトとキュウリのサラダ、五分づき玄米、ブリーチーズ 金曜の夜なのだが、家の用事をいろいろと済ましていたら7時を回り、trader joe'sでテーブルワインや食材を買い出し。連れがお腹を空か…

CALLAWAY COASTAL MERLOT 2001

region - california year - 2001 store - trader joe's price - $5 rating - n/a my rating ★★★★★★★☆☆☆ good for the price. 映画サイドウェイズをみてから、あまのじゃくなRは何かというとメルローを選ぶ。でもこのワインを選んだときラベルのノートは読ん…

OSTERIA

italian / tuscany palo alto, CA polenta pappardelle osteria veal with garlic and tomato sauce wine cianti ... ★★★☆ パロアルト周辺へ行く用事があったので、久しぶりにイタリア料理のオステリアへ行った。平日なのに満席、でも5分くらいでテーブルを…

EL CAMINITO

mexican sunnyvale, CA carne asada, chille verde, corn tortilla, beans, rice beer - dos equis XX amber ★★☆☆ 久々に新しいお店。 Rの同僚お薦めのメキシカンレストランへ行ってみた。彼女いわく(うちらの気に入っている)Tia Juanaの料理も良いが、そ…

pseudo-ITALIAN CHICKEN and PENNE with PORCINI SAUCE

鶏胸肉のソテー、ポルチーニソースとペンネ 水菜のサラダ 折角自炊できるようになったのであるが、昨夜は料理をする気が起きず、9時頃までぼーっとだれていた。ついにお腹を空かせたRが胡麻せんべいをばりばり食べ始めたので慌てて料理開始。なんちゃってイ…

GRILLED MARINATED COD

鱈の粕漬け(失敗) 大根と大根葉のごま油炒め、たまねぎのお味噌汁、麻婆豆腐(昨日の残り)、五分づき玄米、ほうじ茶 日本食スーパーで売っていた鱈の粕漬けをオーブンではなくオーブントースターで調理しようとして失敗。温度をマックスにしておいたのだ…

MAPO TOFU

麻婆豆腐 千切り大根とキュウリのサラダ、五分づき玄米 ついに、引っ越し後の荷解きが開始できて、台所(だれもこんな言葉もう使わないかも)が使用可能に!週末結構がんばって片付けました。 久々の自炊は連れのリクエストで、麻婆豆腐。山本麗子さんのレシ…

SAN FABIANO CALCINAIA CERVIOLO 1997 IGT

region - italy / tuscany year - 1997 price - n/a (gift) rating - ? my rating ★★★★★★★☆☆☆ pretty good. acidic. good flavor. 何年か前の誕生日もらってから、開けてなかったワインを抜栓。保存状態に気を使ってなかったので、悪くなってしまってるかな…

CASCAL (2)

pan latin / tapas mt. view, CA mojito, spaten, gordon biersch martzen tapas sampler 前回*1はディナーで行ったcascalへ、今回は同僚とハッピーアワーで行ってみた。残念ながら6時半までのドリンク半額は逃してしまったのだが、それなりの品揃えのビー…

BJ's BREWERY

micro brewery / chicago type pizza cupertino, CA (apple本社のすぐ隣) BJ's favorite pizza small beer owen's IPA .... red ★★☆☆ 連れの仕事がうまく行ったようでお祝い。 ここんちは、ハッピーアワーで来たことがあるが、ディナーは初めて。アップル本…

PHO QUYEN 2 NOODLE HOUSE

vietnamese / noodle sunnyvale, CA spring roll with shredded pork?? 豚とバジルの生春巻き roast pork and shredded pork over broken rice beef stew and rice beer samuel adams corona ★★★☆ ランチや、バンミーを買いに時々行くel camino沿いのベト麺…

PASTA? (5?)

italian / pasta mt. view, CA calamari fritti caneloni stuffed with ricotta cheese and chicken spagetti with italian sausage and bell pepper wine martin ray chardoney merlot, algentina (名前失念) complimentary porto ★★★☆ 怒濤の引っ越し終了…

BAMBOO GARDEN

chinese food sunnyvale, CA mustard leaf and ham in premium broth salt and pepper pork chop ★★★☆ 引っ越し準備で忙しく、とうとう調理器具もパックしてしまったため外食つづき。昨日は友人の差し入れのバンミー*1のみというすさんだ食生活(バンミーは…

PASTA POMODORO

italian / pasta sunnyvale, CA spagetti meat ball rigatoni with smoked chicken and sun-dried tomatoes in cream sauce wine pinot noir antinori sangiovese ★★☆☆ チェーン店でパスタ。いつものpasta?へ行こうとしたのだが、ちょうどすぐ近くを通りかか…