SAN FABIANO CALCINAIA CERVIOLO 1997 IGT

red wine
  • region - italy / tuscany
  • year - 1997
  • price - n/a (gift)
  • rating - ?

my rating ★★★★★★★☆☆☆

pretty good. acidic. good flavor.
何年か前の誕生日もらってから、開けてなかったワインを抜栓。保存状態に気を使ってなかったので、悪くなってしまってるかなと少し心配だったもの。コルクも問題なさそうで、香りもよい。色は少しレンガ色がかっている。最初は酸味がとても強くてうーむ大丈夫かな？という感じだったけれど、その後おちついた。連れは結構気に入っていたようだ。