2005-03-01から1ヶ月間の記事一覧
mexican sunnyvale, CA chicken crispy taco chilli verde enchillada costa azul - bacon wrapped prawns with corn tortilla XX dos equis amber beer ★★★★ 明日から旅行なので、(連れが)恋しくなりそうなメキシカンを食べた。私は肉を食べる気分ではな…
region - italy / tuscany year - 1997 store - carpaccio price - $68 rating - n/a my rating ★★★★★★★★★☆ delicious. イタリアンレストランで、飲んだことのなかったbrunelloをボトルでオーダー。気取ってなくおいしい。最初の一口めは甘みを感じたのだが…
http://www.carpaccios.com/ menlo park, CA carpaccio veal medallion with procciuto and sage raviolli with butter nut squash and porcini pannacotta wine - brunello di montalcino ★★★★ ちょっぴり特別な日だったので、以前からおいしいときいていた…
ベーコンとアスパラガス入り焼きうどん ショートリブと新ジャガのオーブン焼き 冷蔵庫の残り物処理。昨夜の鍋の残りのうどんで焼きうどんを作った。これだけだと2人分の夕飯には足りない量だったので、芽が出だした新ジャガと冷凍庫のショートリブを固まり…
常夜鍋、うどん アスパラガスのサラダ、洋なし 豚バラ肉とほうれん草があったので、鍋に。大根が半端に残っていたので、これも下茹でして、鍋にいれた。味付けは、胡麻だれ、ポン酢、ゆず胡椒、締めはうどん。 アルコールは食前酒のキンキンに冷やしたシェリ…
鶏もも肉のソテー、ネギと大根おろしのソース ほうれん草のサラダ、五分づき玄米 大根が半端に残っていたので、鶏肉のソテーを大根おろしとポン酢で食べることにした。今日もキャストアイアンスキレットを使用。今日は火の通り加減が完璧に近くて自己満足。…
region - chille year - 2003 store - trader joe's price - $3 rating - n/a my rating ★★★★☆☆☆☆☆☆ Harsh. Like music turned up too loud. 去年trader joe'sのチリアンコレクションメルローが2.98ドルにしては思いのほかいけたので2-3度リピートした。久し…
★☆☆☆ santa clara, CA ハッピーアワー。メキシカンのレストランで、エルトリートのアップスケール版という内装であるので、雰囲気は悪くない。だから、飲むだけならいいけれど、食事がおいしいと思ったことはない。バーで無料のエンチェラーダらしきものは、…
★★★☆ キンホワ 金華 sunnyvale, CA hong kong stle chow mein 広東焼きそば ランチ。サニーベールダウンタウンの少しわかりづらい場所。お店はきれいとはとてもいえないが、食事は安くておいしい。
http://www.tiedhouse.com/ mt. view, CA stout beer 今日は、セントパトリックデーだったと気づいたのは夕方。なんで気づかなかったのだろうか。 連れが アイリッシュパブへ行こうぜ、というので、一旦帰宅して、グリーンのニットに着替えて出かけた。サニ…
http://www.pastaq.com mt. view, CA risotto quatro formaggio 四種のチーズのリゾット rigatoni a la amatoriciana ?? パンチェッタとトマトソースのリガトーニ chianti ハウスキアンティ porto (complimentary) ポルト
http://www.japaneserestaurantnavi.com/maruichi.html mt. view, CA / downtown on castro st. kuro ramen california roll kirin beer 冷蔵庫の食材も(ショートリブ以外)底をつき、今日は仕事帰りにラーメン。マルイチの黒ラーメンは、飽きのこない味だ…
牛肉のオイスターソース煮(ウーウェンさんのレシピ) 大根千六本のお味噌汁 スナップエンドウのパルメザン炒め ジムの後外食する気分でもなく帰宅。食材が残り少なく葉ものの野菜がなかったので、珍しく大根のお味噌汁などつくる。大根6汁4くらいの割合。…
serrano (spanish prociutto), mozzarella cheese, fresh basil cherry tomatoes, mozzarella cheese, fresh basil appetizers baby brocolli wrapped with serrano ベイビーブロッコリのセラノ(生ハム)巻き pear 昨日、ひたすら練ってたピザドウを使って…
region - australia / western australia year - 2002 store - trador joe's price - $7 rating - n/a my rating ★★★★★★★☆☆☆ Good with foods. wine maker's note - This bold, earthy wine with its deep red colour is full and well rounded. The cigar-b…
豚の生姜焼き、ベイビーブロッコリーと豆腐のサラダ。少し残ったら明日のお弁当にしようかと思ったが、完食。
region - spain year - store - wine.com price - $12 (500ml) raiting - ST >90 pts. my rating ★★★★★★★☆☆☆ Almost feeling like spicy. Nice after taste. ちょっとかわったシェリー。夕飯の前に冷やして飲んだ。ドライで、いろいろな香りがする。後口はす…
おそばには日本酒なんでしょうが、お供はベルギービール。最初はCHIMAY赤*1にしようかと思ったけれど、飲んだことない種類を隣に発見。天使と悪魔という2種類のラベルがあったので、面白そうだと1本ずつ買ってみた。天使の方が色がダークで、アンバービー…
友人作の手打ちそば(二八そば) せいろ x2 納豆とろろオクラそば 温かいとろろそば 卵焼き、ひじきの煮物、つまみ デザート1 そばがき(?)とあんこ デザート2 黒ごまプリン 友人というかお世話になってる方が、多趣味でそばを打つのが趣味の一つらしい…
zucca ristorante http://www.zuccaristorante.com/review.html *1 mediterranean mt. view, CA seard ahi tuna with pepper veal chop kir royal, gin and tonic, pinot noir, sauvignon blanc ハッピーアワーに現れた他の人々はその後近くのインド料理屋へ…
irish bar mt. view, CA 金曜日なので、友人とハッピーアワー*1。マウンテンビューのアイリッシュバーに同僚その他と集まる。ブラジル人のカシオは、うちの会社のお宅っぽい人とはちょっと違って、何だか面白い。連れは、ギネスビール、私は、gordon biersh …
amarin thai restaurant mt. view, CA green chicken curry red beef curry pad thai 友人と話す用事があって、一緒にタイ料理のテイクアウトを食べた(彼女が持ってきてくれた)。こちらのタイ料理は日本のほど本格的でないというか、それほど辛くないこと…
ビーフシチューと、サニーレタスのサラダ。 costcoで買ったショートリブがまだまだあり、そのうち2ポンド(900g)ほどを使ってビーフシチューを日曜から仕込んだ。スロークッカー*1で何時間も煮込んだ。前回ビーフカレーをこれで作ったら、ものすごい濃いぃだ…
region - california / mendocino county year - 2002 store - trader joe's price - $7 raiting - n/a my rating ★★★★★★★☆☆☆ Very good for the price. Good with food. Simple merlot. Cheap looking cork. 飲みやすいシンプルなワイン。値段を考えると当…
おやつにガールスカウトクッキーズ。 "Mmmmm thin mints..." thin mintsをみてのRのコメント(ホーマーシンプソンの声で)。 こちらの人は、ガールスカウトクッキーが大好きのようだ。この時期しか買えないという季節もの、というのが良いのかもしれない。味…
鮭のムニエル、カレー風味。 さっぱりしたものが食べたくて、ホイル焼きにしようかと思ったのだけれど、連れのコメントで、ムニエルに変更。ちょっとだけいつもと違って、カレー粉を小麦粉にまぶしてカレー風味にした。付け合わせは、まだまだまだあるcostco…
しょっちゅう登場するなんちゃってイタリアン。なんたっててきとーで簡単でおいしい。 今日は、鶏胸肉をキャストアイアンスキレットでソテーして、タマネギ・ポルタベロマッシュルーム・ホールトマトのソースで5分ほど蒸した。いつもはフレッシュなトマトを…
region - australia / barossa valley year - 2002 store - trader joe's price - $9 rating - n/a my rating ★★★★★★★☆☆☆ Good with food. Good flavor, not noisy. No strong character. ペンフォールドはオーストラリアのバロッサバレーで一番大きいワイナ…
hangen szechuan restaurant mt. view, CA *1 chinese roast beef (appetizer) salt&pepper prawns mu shu pork くたびれて帰宅して、夕飯はデリバリーに決定。マウンテンビューの四川料理ハンゲン(漢元?)は、ちゃんとしたレストランなのであるが、3マイ…
らーめん晴(はる) http://www.ramenhalu.com/ san jose, CA 晴らーめん + 煮たまご 醤油らーめん チャーシューそぼろミニ丼 Asahi Super Dry 今日は金曜だけれど、明日朝が早いので、早めの外食で済ます。 近くまで行く用事があったので、久しぶりにらーめ…