2005-03-01から1ヶ月間の記事一覧

TIA JUANA (2)

mexican sunnyvale, CA chicken crispy taco chilli verde enchillada costa azul - bacon wrapped prawns with corn tortilla XX dos equis amber beer ★★★★ 明日から旅行なので、(連れが)恋しくなりそうなメキシカンを食べた。私は肉を食べる気分ではな…

ENZO TIEZZI BRUNELLO DI MONTALCINO 1997

region - italy / tuscany year - 1997 store - carpaccio price - $68 rating - n/a my rating ★★★★★★★★★☆ delicious. イタリアンレストランで、飲んだことのなかったbrunelloをボトルでオーダー。気取ってなくおいしい。最初の一口めは甘みを感じたのだが…

CARPACCIO

http://www.carpaccios.com/ menlo park, CA carpaccio veal medallion with procciuto and sage raviolli with butter nut squash and porcini pannacotta wine - brunello di montalcino ★★★★ ちょっぴり特別な日だったので、以前からおいしいときいていた…

FRIED UDON NOODLE & ROASTED SHORT RIB

ベーコンとアスパラガス入り焼きうどん ショートリブと新ジャガのオーブン焼き 冷蔵庫の残り物処理。昨夜の鍋の残りのうどんで焼きうどんを作った。これだけだと2人分の夕飯には足りない量だったので、芽が出だした新ジャガと冷凍庫のショートリブを固まり…

HOT POT with PORK and SPINACH

常夜鍋、うどん アスパラガスのサラダ、洋なし 豚バラ肉とほうれん草があったので、鍋に。大根が半端に残っていたので、これも下茹でして、鍋にいれた。味付けは、胡麻だれ、ポン酢、ゆず胡椒、締めはうどん。 アルコールは食前酒のキンキンに冷やしたシェリ…

GRILLED CHICKEN WITH SCALLION AND DAIKON SAUCE

鶏もも肉のソテー、ネギと大根おろしのソース ほうれん草のサラダ、五分づき玄米 大根が半端に残っていたので、鶏肉のソテーを大根おろしとポン酢で食べることにした。今日もキャストアイアンスキレットを使用。今日は火の通り加減が完璧に近くて自己満足。…

TRADER JOE's CHILEAN COLLECTION MERLOT CARMENERE

region - chille year - 2003 store - trader joe's price - $3 rating - n/a my rating ★★★★☆☆☆☆☆☆ Harsh. Like music turned up too loud. 去年trader joe'sのチリアンコレクションメルローが2.98ドルにしては思いのほかいけたので2-3度リピートした。久し…

PEDRO's RESTAURANT & CANTINA

bar

★☆☆☆ santa clara, CA ハッピーアワー。メキシカンのレストランで、エルトリートのアップスケール版という内装であるので、雰囲気は悪くない。だから、飲むだけならいいけれど、食事がおいしいと思ったことはない。バーで無料のエンチェラーダらしきものは、…

KING WAH CHINESE RESTAURANT

★★★☆ キンホワ 金華 sunnyvale, CA hong kong stle chow mein 広東焼きそば ランチ。サニーベールダウンタウンの少しわかりづらい場所。お店はきれいとはとてもいえないが、食事は安くておいしい。

TIED HOUSE

bar

http://www.tiedhouse.com/ mt. view, CA stout beer 今日は、セントパトリックデーだったと気づいたのは夕方。なんで気づかなかったのだろうか。 連れが アイリッシュパブへ行こうぜ、というので、一旦帰宅して、グリーンのニットに着替えて出かけた。サニ…

PASTA?

http://www.pastaq.com mt. view, CA risotto quatro formaggio 四種のチーズのリゾット rigatoni a la amatoriciana ?? パンチェッタとトマトソースのリガトーニ chianti ハウスキアンティ porto (complimentary) ポルト

MARU ICHI NOODLE HOUSE

http://www.japaneserestaurantnavi.com/maruichi.html mt. view, CA / downtown on castro st. kuro ramen california roll kirin beer 冷蔵庫の食材も(ショートリブ以外)底をつき、今日は仕事帰りにラーメン。マルイチの黒ラーメンは、飽きのこない味だ…

BEEF in BLACK PEPPER SAUCE

牛肉のオイスターソース煮(ウーウェンさんのレシピ) 大根千六本のお味噌汁 スナップエンドウのパルメザン炒め ジムの後外食する気分でもなく帰宅。食材が残り少なく葉ものの野菜がなかったので、珍しく大根のお味噌汁などつくる。大根6汁4くらいの割合。…

R's pizza

serrano (spanish prociutto), mozzarella cheese, fresh basil cherry tomatoes, mozzarella cheese, fresh basil appetizers baby brocolli wrapped with serrano ベイビーブロッコリのセラノ(生ハム)巻き pear 昨日、ひたすら練ってたピザドウを使って…

JOSEPH RIVER ESTATE CABERNET SAUVIGNON

region - australia / western australia year - 2002 store - trador joe's price - $7 rating - n/a my rating ★★★★★★★☆☆☆ Good with foods. wine maker's note - This bold, earthy wine with its deep red colour is full and well rounded. The cigar-b…

GINGER PORK

豚の生姜焼き、ベイビーブロッコリーと豆腐のサラダ。少し残ったら明日のお弁当にしようかと思ったが、完食。

HIDALGO NV LA GITANA MANZANILLA

region - spain year - store - wine.com price - $12 (500ml) raiting - ST >90 pts. my rating ★★★★★★★☆☆☆ Almost feeling like spicy. Nice after taste. ちょっとかわったシェリー。夕飯の前に冷やして飲んだ。ドライで、いろいろな香りがする。後口はす…

BELGIUM BEER - CUVEE ANGELIQUE & DIABOLIQUE

おそばには日本酒なんでしょうが、お供はベルギービール。最初はCHIMAY赤*1にしようかと思ったけれど、飲んだことない種類を隣に発見。天使と悪魔という2種類のラベルがあったので、面白そうだと1本ずつ買ってみた。天使の方が色がダークで、アンバービー…

HANDMADE BUCKWHEAT NOODLE

友人作の手打ちそば(二八そば) せいろ x2 納豆とろろオクラそば 温かいとろろそば 卵焼き、ひじきの煮物、つまみ デザート1 そばがき(?)とあんこ デザート2 黒ごまプリン 友人というかお世話になってる方が、多趣味でそばを打つのが趣味の一つらしい…

ZUCCA

zucca ristorante http://www.zuccaristorante.com/review.html *1 mediterranean mt. view, CA seard ahi tuna with pepper veal chop kir royal, gin and tonic, pinot noir, sauvignon blanc ハッピーアワーに現れた他の人々はその後近くのインド料理屋へ…

St. Stephen's Green

bar

irish bar mt. view, CA 金曜日なので、友人とハッピーアワー*1。マウンテンビューのアイリッシュバーに同僚その他と集まる。ブラジル人のカシオは、うちの会社のお宅っぽい人とはちょっと違って、何だか面白い。連れは、ギネスビール、私は、gordon biersh …

AMARIN THAI (to go)

amarin thai restaurant mt. view, CA green chicken curry red beef curry pad thai 友人と話す用事があって、一緒にタイ料理のテイクアウトを食べた(彼女が持ってきてくれた)。こちらのタイ料理は日本のほど本格的でないというか、それほど辛くないこと…

BEEF STEW

ビーフシチューと、サニーレタスのサラダ。 costcoで買ったショートリブがまだまだあり、そのうち2ポンド(900g)ほどを使ってビーフシチューを日曜から仕込んだ。スロークッカー*1で何時間も煮込んだ。前回ビーフカレーをこれで作ったら、ものすごい濃いぃだ…

PARDUCCI MERLOT 2002

region - california / mendocino county year - 2002 store - trader joe's price - $7 raiting - n/a my rating ★★★★★★★☆☆☆ Very good for the price. Good with food. Simple merlot. Cheap looking cork. 飲みやすいシンプルなワイン。値段を考えると当…

GIRL SCOUT COOKIES - THIN MINTS

おやつにガールスカウトクッキーズ。 "Mmmmm thin mints..." thin mintsをみてのRのコメント(ホーマーシンプソンの声で)。 こちらの人は、ガールスカウトクッキーが大好きのようだ。この時期しか買えないという季節もの、というのが良いのかもしれない。味…

SALMON MEUNIERE

鮭のムニエル、カレー風味。 さっぱりしたものが食べたくて、ホイル焼きにしようかと思ったのだけれど、連れのコメントで、ムニエルに変更。ちょっとだけいつもと違って、カレー粉を小麦粉にまぶしてカレー風味にした。付け合わせは、まだまだまだあるcostco…

pseudo-ITALIAN CHICKEN IN TOMATO SAUCE

しょっちゅう登場するなんちゃってイタリアン。なんたっててきとーで簡単でおいしい。 今日は、鶏胸肉をキャストアイアンスキレットでソテーして、タマネギ・ポルタベロマッシュルーム・ホールトマトのソースで5分ほど蒸した。いつもはフレッシュなトマトを…

PENFOLDS KOONUNGA HILL SHIRAZ CABERNET

region - australia / barossa valley year - 2002 store - trader joe's price - $9 rating - n/a my rating ★★★★★★★☆☆☆ Good with food. Good flavor, not noisy. No strong character. ペンフォールドはオーストラリアのバロッサバレーで一番大きいワイナ…

HANGEN RESTAURANT (delivery)

hangen szechuan restaurant mt. view, CA *1 chinese roast beef (appetizer) salt&pepper prawns mu shu pork くたびれて帰宅して、夕飯はデリバリーに決定。マウンテンビューの四川料理ハンゲン(漢元?)は、ちゃんとしたレストランなのであるが、3マイ…

Ramen HALU

らーめん晴(はる) http://www.ramenhalu.com/ san jose, CA 晴らーめん + 煮たまご 醤油らーめん チャーシューそぼろミニ丼 Asahi Super Dry 今日は金曜だけれど、明日朝が早いので、早めの外食で済ます。 近くまで行く用事があったので、久しぶりにらーめ…