2005-03-20 HOT POT with PORK and SPINACH meal 常夜鍋、うどん アスパラガスのサラダ、洋なし 豚バラ肉とほうれん草があったので、鍋に。大根が半端に残っていたので、これも下茹でして、鍋にいれた。味付けは、胡麻だれ、ポン酢、ゆず胡椒、締めはうどん。 アルコールは食前酒のキンキンに冷やしたシェリー*1のみ。 *1:辛口のマンザニーラ、id:nozal:20050313