たこぶつ がんもと小カブの煮物 レンコンのきんぴら、五分づき玄米

ビンナガ（白）マグロのサルティンボッカ風 冷凍の白マグロを使用。脇雅世さんの和食本にあった、かじきのレシピを思い出して作成。 和食本だけにレシピでは、セージの代わりに木の芽、ソースも和風でさっぱりとした風情だったが、私はバターを使用してこっ…

あの「うまいトリ肉」のっけラーメン（麺部分は即席） キャベツのコネタにリンクされていたあの「うまいトリ肉」は作れるらしい！が気になっていた。ついに作成。 温泉卵を炊飯器の保温で作れる、というのは聞いたが、肉の調理は初めてだ。 「塩だけ」という…

ひと月程、外食が続いて、体重増加。 ここ数ヶ月体重は上がり止まっていたのだけれど、やはり外食だと食べ過ぎるらしい。 帰宅が遅い日は続いているのだけれど、なるべく自炊するように努力再開。