珍しく、肉・魚なしのパスタ。アラビアータのレシピは、この落合シェフのを利用。ペンネの代わりにフジッリ。 すごくシンプルな料理だから、レシピを見るまでもないと思ってたのだけれど、この通りに作ったらおいしいこと。ニンニクを少しでも焦がしちゃいけ…

region - italy / tuscany year - 2000 store - trader joe's price - $20 rating - n/a my rating ★★★★★★★★☆☆ brunello at $20!! tj'sでキアンティなんかの隣に、ブルネロが何気なく置いてあった。目を疑いつつ値段をチェックするが、値札はなし。周りの他…