GLOBAL SANTOKU KNIFE

そろそろホリデイシーズンが近づいてきた。まだサンクスギビングの前なのだが、ショッピングモールには巨大なクリスマスツリーが出現。
そろそろ家族に送るギフトを考えないといけない時期だ。ギフトといえば去年貰ったいくつかのギフトの中で、一番活用しているのが、グローバルの包丁。
道具にこだわらない（ケチともいう）方なのだが、これは気に入ってほぼ毎日使っている。
敬愛する（？）anthony bordainの本で紹介されているのを見て、連れが選んでくれたらしいのだが、food networkなんかで出てくるホストも使っているのにふと気がついた。この人や、あの人も。他にも時折使用している人がいたり。アメリカで人気商品らしいとわかったのだが、これって日本製。何だかちょっぴり嬉しい。