2005-07-06 PASTA with BASIL, TOMATO and MOZZARELLA meal トマト、バジル、モッツァレッラチーズのショートパスタ gymから帰ってくたくたで、あるもので簡単なパスタを作った。タマネギさえなく、パスタも半端に残ってたフジッリとペンネを混ぜてしまった(反則、時間差で茹でた)。昨日、多めに作ったガーリックと唐辛子のオリーブオイルに、切ったトマトを放り込み、ちぎったバジルの葉とモッツァレッラチーズをお皿に盛る寸前に混ぜた。 茹で時間+1分で完成。その割においしかった。肉魚なしの夕飯って久しぶりかも。