SPANISH PROCIUTO and PERFECT MELON

meal
  • ハモンセラノ（スペイン生ハム）とメロン
  • アスパラガスの豚肉巻き、トマト、鶏団子、五分づき玄米

ワインを買ったtrader joe'sで"perfect melon"というのを店頭で売っていた。みた感じアムスメロンと思われる。今日は（ようやくカリフォルニアの青い空が！）暑かったので、冷たい前菜が食べたいなーと買ったんだけれど、まだ熟れてなかったみたい。固くてちょっとパーフェクトには遠かった。メインは豚バラの薄切りでアスパラガスを巻いて炒めたもの。ショウガ醤油で味付けしたので、豚の生姜焼きという風情になった。本日一番美味しかったのは、同じくTJ’sでかったミニトマト。