2005-02-20から1日間の記事一覧

MUSHROOM RISOTTO with ARUGULA & LEEK SOUP

cheese, cracker and pear comte, aged gauda, french sheep (name?) leek soup mushroom risotto ホールフーズ*1で買ってきたチーズをつまんだ後、リーク(ポワロー)のスープ。メイン(?)はキノコのリゾットにルッコラを添えた。リゾットは、ポルチーニ…

CHATEAU LA BOUTIGNANE 2001 GRANDE RESERVE RED

region - france / languedoc year - 2001 price - $13 store - wine.com *1 rating - WC 90pts. my rating ★★★★★★★★☆☆ very good. spicy and strong. *1:http://www.wine.com