region - argentina year - 2003 store - wine.com price - $10 rating - WE 90pts. my rating ★★★★★★★☆☆☆ Sweet aroma, but dry and sour. No after taste. Light and good with today's dinner (salmon). 甘い香りだけれど、味はドライで酸味がある。とて…

今日はキングサーモンのムニエル。シンプルに塩こしょうとレモンで食す。ソテーしたマッシュルームと絹さやを添えて。五分づき米。サーモン苦手なRも喜んで食べいてたけれど、脂身は残していた。もっと身のしまった鮭なら腹身の部分もおいしいのにと思う。